Farine de Pois chiches BIO DEMETER
Une farine lourde, jaune pâle, finement moulue à partir de pois chiches séchés.
La farine de pois chiche a longtemps été une source de protéines et de minéraux privilégiée dans la cuisine, orientale, indienne et méditerranéenne.
Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres. Il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol.
Naturellement sans Gluten.
Proposé en sachet Kraft préemballé afin d'éviter toute contamination avec autres produits contenant du gluten.